Metiendo la cuchara
Es un cuadernillo y video realizado en Talleres entre educadoras de Cocina y Nutricionistas del Equipo de la Red.
Documentación que recupera la historia de las cocinas de los centros comunitarios. Se inicia e historiza los modos en que los vecinos/as se organizaron para armar ¨ ollas populares ¨, debido a la crisis social y política producida por la crisis de 1989. Ese fue el punto de inicio, en el que a lo largo de 20 años, las mujeres han trabajado, reflexionado y planificado nuevos modos de organización, planificación y diversificación de menúes, organización de las compras y gastos. La definición de que todas somos educadoras, desde el lugar que se ocupe, supuso incluir cómo armar talleres de salud destinado a las familias; cómo indagar y construir el gusto de los niños /as; cómo articular con otras instituciones.
Sin Renglones 1
Sin Renglones 2
Sin Renglones 3
Abriendo el juego
